Marietoppar

Bryt chokladen i mindre bitar och lägg dem i en bunke. Bryt kexen i små bitar.

Häll grädde och lägg i smör i en kastrull. Låt det få ett uppkok.

Häll grädden över chokladen och rör tills chokladen smält. Häll i äggulan och sikta ner florsockret och blanda till en jämn smet.

Vänd ner kexbitarna i chokladen. Skeda upp smeten i småbrödsformar och ställ dem sen kallt för att stelna.

Sikta eventuellt över lite florsocker över de kalla kakorna.