Marängrutor med hallonchoklad

Sätt ugnen på 180 grader. Rör ihop smör, farinsocker och vaniljsocker, tillsätt äggulorna och arbeta ihop till en krämig smet. Blanda ner övriga ingredienser till botten och bred ut den tjocka smeten i en långpanna ca 22x30 cm.

Smält chokladen och bred ut den över botten.

Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt socker och vispa ihop till en marängsmet. Rör till sist ner strössel (går att hoppa över). Bred marängen över kakan.

Grädda mitt i ugnen i 20-25 minuter. Låt kakan svalna något innan den skärs upp i bitar.