Mandelmassakaka med russin

Blanda mjöl, socker, bakpulver och kardemumma.

Finfördela smöret i de torra ingredienserna.

Tillsätt filmjölken och rör snabb ihop till en kladdig deg.

Bred ut hälften av smeten i en smord form med löstagbar kant.

Strö över riven mandelmassa och russin, häll sedan på resten av smeten.

Strö över mandel och pärlsocker på toppen.

Grädda i 200* i 30 minuter.