Mammas kladdkaka!

Sätt ugnen på 175 grader. Börja sedan med att smälta smöret, medans du gör det så vispar du ihop ägg och socker. (Jag tycker den blir bättre om man vispar det lite poröst)

Blanda sedan i mjöl, kakao och vaniljsockret och häll i smöret, rör om tills det blivit en slät smet. (Smidigast att använda elvisp men går bra utan med)

Smörj en bra form (rund ca 28cm), häll i smeten och ställ in i mitten av ugnen. Kolla kakan efter ca 30min, den ska vara hyfsat fast men kletig i mitten. Beroende på hur man vill ha den så varierar tiden.

Servera varm/ljummen gärna med lite glass eller grädde! :)