Makaronilåda

Sätt ugnen på 200 grader

Koka makaronerna tills de blivit sega - men inte helt färdigkokta

Stek gul lök och färs under tiden. Salta och peppra.

Äggstanning: kläck äggen i en skål och tillsätt mjölk. Rör runt och salta lite granna.

Smöra en ugnsform och häll sedan över de halvkokta makaronerna och färsen i formen. Om du vill kan du även tillsätta t.ex broccoli!

Häll äggstanningen över formen och peppra (jag föredrar kryddpeppar här)

Ställ formen i mitten av ugnen. Efter ca 20 minuter, använd ett bestick för att trycka ner makaronifärsen så att vätskan hamnar överst. Ge den sedan ytterligare 5-10 minuter i ugnen tills ytan ser fin och gyllenbrun ut.