Makaronilaatikko

Sätt ugnen på 150-200 grader (beroende på hur stark ugn du har). Sätt på pastavatten med en tärning grönsaksbuljong i (detta gör godare smak på pastan och ersätter salt i vattnet).

Hacka en halv gul lök till småbitar.

Bryn köttfärsen tillsammans med löken i lite margarin i en stekpanna.

Smörj en ugnssäker form med margarin eller smör. Nu bör pastavattnet även vara klart, så häll i valfri mängd pasta i vattnet efter tycke och smak.

Skär tomaten i ca 2 cm tjocka, hela skivor.

När pastan är nästan klar: häll av den i ett durkslag och häll i den smorda ugnsformen.

Tillsätt köttfärsen med löken i pastaformen och rör om tills allt är jämnt fördelat.

Stick ner eller lägg tomatskivorna på rad i formen.

Strö över ett jämnt täcke med riven ost av valfritt slag (Arlas färdigrivna gratängost passar utmärkt) och ställ in i mitten av ugnen. Gratängen är klar när pastan är helt färdig och osten ovanpå fått en gyllenbrun färg.