Lyxig räkmacka!

Skala ägg, räkor och rödlök. Skiva äggen och hacka rödlöken.

Dela avokadon, ta bort kärnan och gröp ur med en stor sked. Skiva halvorna.

Bred majonnäs på bröden. Klipp dill över.

Strimla lite sallad fint och lägg detta på mackan.

Varva sen ägg- och avokadoskivor ovanpå salladen. Pressa gärna lite citron på avokadon, så mörknar den inte.

Klicka på lite majonnäs. Strö över den hackade rödlöken.

Lägg på räkorna och garnera sen med rom, citron- och gurkskivor, tomatklyftor och dillkvistar. Smaklig måltid! 😊