Lussekattar

Ta vatten som är 37C, och blanda jäst och alla andra ingrediensena.

Låt jäsa 60 min. Sen är dags att baka lussekattar, låt dom jäsa ytterligare 45 min.

När du väntar sat ugn 225C. När lussekattarna har jäsat ta äggmjölk och pensla dom. Glöm inte russin.

Grädda 8 min. Njut med mjölk eller kaffe.