Lövbiffsrullader

Lägg ut lövbiffen och stryk på ett lager av senapen. Inte för tunt.

Salta och peppra. Lägg på osten.

Rulla ihop köttet och fäst med en tandpetare.

Stek i smör runt om, lägg rulladerna i en gratängform. Tillsätt grädden i stekpannan och vispa runt. Häll grädd-skyn över rulladerna i gratängformen.

Ställ in gratängformen i ugnen 200 grader, 20-30 min.