LCHF Musli

Rosta de hackade nötterna tillsammans med pumpakärnor, sesamfrön och kokosflingor några minuter i en torr het stekpanna. Rör om hela tiden så att det inte bränns. Häll upp på ett fat.

Torka ur pannan med hushållspapper. Hetta upp kokosfettet och häll i nötblandningen tillsammans med mandelmjölet. Krydda med kanel och salt. Rör om ordentligt.

Ringla över honung eller lite stevia. Stek på medelvärme i några minuter.

Häll upp blandningen på ett fat för att svalna, Förvara muslin i en burk med tältslutande lock. Vanilj yoghurt ; 3 dl grekisk/turkisk yoghurt 2 dl grädde 1 tsk vanilpulver