Foto · MickeHusMus

LCHF müsli

Name: LCHF müsli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 15 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 100 gram mandelspån (finns färdighackad att köpa); 100 gram hasselnötter (hacka själv eller köp färdighackade); 1,5 dl kokoschips; 0,5 dl riven kokos; 2,5 dl solrosfrön; 0,5 dl pumpafrön; 0,5 dl sesamfrön; 1 dl hela linfrön; 100 gram hackade valnötter; 1 dl nyponskalmjöl; 1 dl vatten; 1 dl kokosolja; 2 msk stevia el liknande (helst sukrin+ eller ica sötströ); 1 msk kakao; 1 tsk cacao & chilli krydda (santa maria)

MMickeHusMus40 min3,6(7)

40min

15ingredienser

God och nyttig müsli - helt utan spannmål. Serveras med t.ex. turkisk yoghurt toppat med lite bär!

Tid40 min

Ingredienser15

Recept avMickeHusMus

Så gör du · 5 steg

Blanda alla torrvarorna i en bunke. Tillsätt kokosoljan och vattnet och blanda runt.

Häll ut allt på en bakplåt med bakplåtspapper.

Rosta i ugnen 150 grader i 15 minuter.

Rör om och torka ytterligare 15 minuter i ugnen.

Rör om igen och sätt in i ugnen. Stäng av värmen och låt stå med ugnsluckan lite på glänt. Gärna i nån timme, eller mer, så att müslin blir riktigt torr. Alternativt ta ut plåten och ställ den på spisen så att müslin får torka ordentligt.

Serveringsförslag

Serveras med t.ex. turkisk yoghurt, bär och lite extra nötter/frön.