Foto · wedijo

LCHF Kyckling Korma

Name: LCHF Kyckling Korma
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 600 gram kycklingfilé eller kycklinglårfilé; 1 st purjolök; 2 klyfta vitlök; 0.5 tsk kanel; 1 tsk koriander; 1 tsk gurkmeja; 1 tsk spiskummin; 1 tsk kardemumma; 0.5 tsk cayenepeppar; 1 dl mandelmjöl; 0.5 dl riven färsk ingefära; 0.5 st hönsbuljongtärning; 0.5 dl matlagningsyoghurt; 1 burk kokosmjölk (400ml); 2 msk pressad citron, alt. vinäger; 0.5 tsk salt

Supergod indisk kycklingrätt!

Tid30 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skär kycklingen i mindre bitar ca 3x3 cm. Bryn dem i smör i en stekpanna.

Finhacka lök och vitlök. Stek den mjuk i smör

Fräs kryddorna i olja. Låt dem fräsa en liten stund. Rör ner lök, vitlök, ingefära, mandelmjöl, yoghurt och kokosmjölk. Smula ner buljongtärningen och tillsätt citronsaft och salt.

Lägg i kycklingbitar. Koka på medelvärme ca 10 minuter. TIPS: Man kan låta grytan sjuda på låg värme i flera timmar så kokar smakerna ihop ordentligt och kycklingen blir supermör!

Kockens tips

Blomålsris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar