LCHF-Krämig kyckling i ugn

Sätt ugnen på 225 grader.

Skiva champinjonerna.

Knaperstek bacon och tillsätt sedan champinjonerna. Stek tills champinjonerna får en fin färg, ca 5 minuter.

Häll över vispgrädden och låt puttra ihop några minuter. Krydda med dragon, salt och peppar.

Putsa kycklingfiléerna, dela dem i två delar på längden och lägg dem i en smord ugnsform och häll över den goda såsen.

Baka i ugnen ca 20-25 minuter. Ta ut kycklingen och ta tempen på den om du vill vara säker på att den är klar, ca 72-75 grader.