Foto · Husmusen

Lax med kräftröra

Name: Lax med kräftröra
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 600 gram laxsida utan skin; 1 msk citronpeppar; 1 burk kräftstjärtar (170g); 1 dl crème fraiche; 2 msk majonnäs; 0.5 dl dill, finklippt; 2 msk finhackad gräslök; salt; nymald svartpeppar

Varm lax med kall sås.

Tid25 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Sätt ugnen på 225°. Lägg laxbiten i en ugnsfastform och strö över citronpeppar (vår familj gillar det lite pepprigt men minska ev. på citronpepparn).

Tillaga laxen i mitten av ugnen i ca 20 minuter, eller tills fisken är färdig.

Kräftsås: Krama ur kräftstjärtarna och blanda resterande ingredienser till en god sås, smaka av med salt och peppar men tänk på att kräftstjärtarna ger ifrån sig salt.

TIPS! Servera såsen till bakad potatis, fungerar jättebra med räkor istället för kräftor också.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar