Pastasås med lax och spenat

Skär laxen och ev. lök och paprika i bitar. Stek löken och paprikan långsamt på medelvärme så den blir genomstekt. Ha i laxen och stek. Se upp så den inte blir torr. Ha på svartpeppar efter smak.

Värm ostsåsen tillsammans med fryst spenat i en kastrull. Om du vill ha mer fisksmak lägg i en halv fiskbuljongtärning och rör runt. Annars går det lika bra utan.

Lägg i laxen och ev. lök och paprika i ostsåsen. Fetaost i tärningar är också gott att blanda i. Låt allt bli varmt.

Servera med pastaskruvar och riv ev. parmesanost över precis vid servering.