Lättlagad currykyckling med ketchupmarinad

Dela på kycklingfiléerna om dom är stora. Lägg dom i en ugnsfast form.

Blanda ihop ketchupen, 1 tsk svartpeppar, 1 tsk salt och 1 tsk curry i en skål.

Pensla kycklingfiléerna med ketchupblandningen.

Ställ in kycklingfiléerna på 225° i ugnen i ca 30 min (tills de blir genomstekta). Tar lite olika tid beroende på hur stora filéerna är eller om dom är frysta.

Blanda matlagningsgrädden och ca 2 tsk curry, 1 tsk salt, 1 tsk svartpeppar och buljongtärningen i en kastrull. Värm upp långsamt tills buljongtärningen har smält.

Tärna paprikan.

Ta ut formen med kycklingfiléerna ur ugnen. Häll gräddblandningen och paprikan över kycklingen.

Ställ in allt i ugnen på 200° i ca 20 min.

Färdig att serveras!

Gott med en klick créme fraiche (franska örter) till som sås.

Hoppas det smakar! Kommentera eller betygsätt gärna!