Foto · penniepussen

Currykyckling

Name: Currykyckling
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Övrigt
Ingredients: 8 st kycklingfiléer; 2 msk smör; 0.5 st purjolök; 1 msk curry; 1 st vitlöksklyfta; 1 msk soja; 3 msk hot mango chutney; 4 dl kokosmjölk; 2 dl creme fraiche med franska örter; 1 st hönsbuljong

Fantastiskt god och smakrik kycklinggryta!

Tid40 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Skär kycklingköttet i strimlor. Bryn i olika omgångar och lägg i en skål.

Fräs strimlad purjolök med smör och curry på svag värme i en kastrull.

Tillsätt vitlök, soja, mango chutney, kokosmjölk, creme fraiche och smulad buljongtärning. Låt sakta puttra i ca 10 minuter.

Lägg ner kycklingen och låt sjuda i ytterligare 5 minuter.

Servera med ris och grönsallad.

Kockens tips

Ris

Dryckesförslag

Vin, öl, vatten

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar