Lätt limechokladkaka

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, ca 21 cm i diameter.

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och salt och rör ner blandningen i äggsmeten.

Tillsätt kesella och finrivet limeskal.

Häll smeten i formen och grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt kakan svalna.

Garnera gärna med skivad lime och servera med en klick grädde.