Ladykatt´s grillspett med potatis och korv

Koka potatis i vatten ca 8 minuter. De ska inte vara helt mjuka. Låt dem kallna och sedan skär till skivor.

Pensla potatisskivorna med olja blandad med pressad vitlök, salta och peppra.

Skär de kryddiga korvarna i lika tjocka skivor som potatis och trä på spett om varandra, alltså en potatis och en korvskiva.

Hacka löken och lägg i en skål. Grilla spetten ca 6 minuter och när de är färdiga så strö över den hackade löken.