kycklingköttbullar i krämig tomatsås

börja med såsen. stek hackad lök vitlök, glansigt. tillsätt krossad tomat och de färska mixade - ger en fylligare tomatsmak. smula ner buljongtärning.

tillsätt därefter grädde, creme fraîche och vatten.rör om . Blanda ner maizena utblandat i lite vatten. smaka av med salt o peppar. Låt småsjuda medans kycklingköttbullarna görs klara.

Blanda ihop alla ingredienser till kycklingköttbullarna. forma färsen med två skedar doppade i olja . Alt ta på plasthandskar o häll lite olja i handflatorna o rulla stora kycklingbullar stek i omgångar, på medelhög värme i olja, vänd så de får en frasig stekyta, Lägg ner i såsen o låt koka färdigt .

smaka av. Blanda ner den färska spenaten i såsen. servera med nykokt pasta. -så gott!!