Kycklinggryta med trattkantareller

Skär bacon i bitar och stek. Lägg åt sidan.

Stek trattkantarellerna. Lägg åt sidan.

Skiva paprika och lök, hacka vitlök och chili och stek lätt. Lägg åt sidan.

Skär kycklingen i ca 3cm stora bitar. Krydda med salt och peppar efter smak - häll sedan i grönsakerna, svampen och baconet.

Häll på vinet och smula ner buljongtärningen. Låt koka upp.

Häll sedan i grädde, créme fraiche, senap och chilisås. Låt puttra medans du kokar riset.