Foto · Anders, Netanya

Kycklinggryta-Kyckling Stroganoff

Hör jag stoganoff relaterar jag det alltid till Biff- och eller Korv Stroganoff. Catarina König gjorde en twist av stroganoffen och använde kyckling istället. En krämig och mättande kycklingstroganoff - En perfekt vardagsräddare som hela familjen gillar.

Tid0 min

Ingredienser13

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Ingredienser

Skär kycklingfiléerna i strimlor. Salta och peppra dem runt om.

Strimla löken och hacka vitlöken fint. Skär champinjonerna och paprikan i skivor.

Bryn kycklingen i en stekpanna med smör.

Fräs svampen i en annan stekpanna tills den fått lite färg. Gå sedan i med löken och fräs tills den blivit mjuk. Lägg i vitlöken och fräs kort.

Vänd ihop kyckling med lök, svamp, paprika och vitlök. Tillsätt tomatpuré och låt lätt rostas i pannan.

Tillsätt crème fraiche, vispgrädde, fond och dijonsenap. Låt koka ihop. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.

Kockens tips

Servera grytan med ris och en fräsch sallad.

Dryckesförslag

Öl, Vatten, Vin eller Mjölk

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar