Foto · Anel-Nevs

Kycklingfilé i pepparsås

Härlig smak av rosé- o grönpeppar i såsen. Kan serveras med ugnsbakad klyftpotatis.

Tid0 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Sätt ugnen på 200 grader. Skär filéerna i 3-4 skivor på längden. Hetta upp en stekpanna med smör i. Bryn filébitarna till fin färg runtom. Salta o peppra. Smöra en ugnsfast form. Lägg kycklingen däri. Häll grädde, chilisås, crèm fraiche o fond i stekpannan (samma som kycklingen brynts i). Krossa rosé- o grönpeppar fint i en mortel. Lägg sen över pepparn i pannan. Låt koka någon minut till såskonsistens. Tillsätt halverade tomater. Häll såsen över kycklingen i formen. Efterstek i uppvärmd ugn ca

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar