Populär

Foto · Bizzi

Kycklingfilé i grönpepparsås

Den här rätten är enkel att laga, men kräver lite planering, men det är det värt! En av familjens favoriträtter! Såsen är helt underbart god!

Ingredienser8

Har lagat0

Recept avBizzi

Så gör du · 4 steg

Lägg kycklingfiléerna i en ugnssäker form, utan salt och peppar. Sätt in i ugnen som förvärmts till 175 grader. Låt stå i 30 minuter.

Under tiden görs såsen. Smält smöret och tillsätt senapen, soyan, grönpeppar (som krossats), färskosten och grädden. Koka upp och låt puttra en stund.

Skiva kycklingfiléerna när de svalnat något och lägg dem i en ugnssäker form. Strimla tomaterna och strö dem över kycklingen. Häll över såsen. Låt rätten stå till nästa dag. (Ställ in i kylskåpet när den har kallnat).

Ta ut formen ur kylskåpet en stund innan den ska in i ugnen så att den får rumstemperatur. Grädda i ugnen som förvärmts till 200 grader, i ca 20 minuter.

Annons - Vinrekommendation till receptet!

Flaska Maison Barboulot Cabernet-Syrah 2025 från Pays d’Oc i Frankrike.

Ett rött vin för mustiga smaker

Cabernet Sauvignon ger struktur medan Syrah bidrar med mörk frukt och kryddighet. Maison Barboulot Cabernet-Syrah passar därför fint till smakrika kötträtter, långkok och rätter med svamp.

Se vinet

Kockens tips

Supergott med pressad potatis som suger upp den goda såsen! En fräsch sallad smakar också gott till.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Samma rätt

Fler recept på kycklingfilé i grönpepparsås