Kycklingfilé med rosépeppar

Sätt ugnen på 225 grader. Smält margarinet. Häll lite i en ugnsfast form och smörj den. Blanda soja, salt och svartpeppar i resterande smälta margarin. Lägg ner filéerna i formen och pensla dem med blandningen. Ansa svampen och skär i mindre bitar. Lägg svampen runt filéerna. Sätt in formen i ugnen ca 15 minuter.

Krossa under tiden rosépepparn lätt. Häll grädden på kycklingen och strö pepparkrosset ovanpå. Grädda ytterligare ca 7 minuter, mer om filéerna var tjocka. Kolla att de är färdiga (vitt kött) genom att skära en skåra i filéerna.

Servera kokt potatis eller ris och någon god sallad eller varför inte kokta grönsaker till.