Foto · Kalle

Kycklingfilé i airfryer – så får du den saftig och perfekt varje gång

Name: Kycklingfilé i airfryer – så får du den saftig och perfekt varje gång
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 bitar
Cuisine: Sverige
Ingredients: 6 st kycklingfiléer; 1 msk rapsolja; paprikapulver; lökpulver; vitlökspulver

Kalle30 min

30min

5ingredienser

Att laga kycklingfilé i airfryer är ett av de enklaste sätten att få kycklingen saftig på insidan och härligt gyllene på utsidan. Här behövs bara lite rapsolja och några enkla kryddor – lökpulver, paprikapulver, salt och svartpeppar – för att få massor av smak. Det här är ett enkelt airfryer-recept med kycklingfilé som passar lika bra till vardagsmiddagen som till matlådan. Servera kycklingen med potatis, ris, sallad eller dina favoritgrönsaker – eller laga flera filéer på en gång och ha färdigt protein till veckans måltider.

Tid30 min

Ingredienser5

Recept avKalle

Så gör du · 7 steg

Lägg kycklingfiléerna i en bunke

Ringla över cirka 1 msk rapsolja. Vänd runt filéerna ordentligt så att alla bitar får ett tunt lager olja. Oljan är viktig men ta så lite du behöver för att filéerna ska bli insmorda

Krydda rikligt med paprikapulver och tillsätt lökpulver, salt och svartpeppar. Massera eller vänd runt kycklingen så att kryddorna fördelas över hela filéerna. Snåla inte med paprikapulvret. Filéerna ska nästa bli röda

Lägg kycklingfiléerna i airfryerkorgen. Försök lägga dem så luftigt som möjligt utan att de ligger ovanpå varandra.

Tillaga i 180-190°C i cirka 15 min, vänd sedan filéerna. Låt de gå ca. 12-15min till

Kontrollera att kycklingen är genomstekt. Innertemperaturen i den tjockaste delen ska vara 72°C.

Ta ut kycklingen och låt den gärna vila några minuter före servering. Då behåller den mer av sin saftighet.

Kockens tips

Använd stektermometer hellre än att bara gå på tiden. Kycklingfiléer varierar mycket i storlek, och det är när de får gå för länge som de lätt blir torra. Ta ut dem när den tjockaste delen når 72°C och låt dem vila några minuter. Då får du riktigt saftig kycklingfilé i airfryer varje gång.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Kycklingfilé i airfryer – så får du den saftig och perfekt varje gång

Så gör du · 7 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Mör och knaprig kyckling

Friterad kyckling

Kycklingfilégryta

Kyckling med fetaost och vitlöksröra