Foto · Gäst

Currykyckling med mango chutney

Name: Currykyckling med mango chutney
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 500 gram kycklingfiléer; 1 st gul lök; 1 msk rapsolja; 1 msk curry; 2 dl vatten; 1 st hönsbuljongtärning; 1.5 dl matlagningsgrädde; 1 msk maizena utblandat i vatten; 2 msk persilja, hackad; 2 dl mango chutney

Nyttig, lätt- och snabblagad och jättegod vardagsrätt. Kan säkert vara gott att blanda i mango chutneyn med!

Tid20 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 6 steg

Strimla kycklingen och krydda med salt och peppar. Skala och strimla löken.

Hetta upp oljan i en gryta och bryn kycklingen. Rör i lök och curry och stek tillsammans 1-2 minuter.

Häll på vatten och buljongtärning och låt puttra under lock 5 minuter.

Rör i grädde och låt puttra ytterligare 2-3 minuter.

Rör i maizenablandning och persilja. Smaka av med salt och peppar.

Servera med ris, mango chutney och sallad.

Kockens tips

ris, sallad, naanbröd

Dryckesförslag

vatten, mjölk, vin

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar