Kryddkaka med lingon

Smörj och ev. bröa en hålform, ca 1,5 liter.

Smält matfettet och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Tillsätt kryddorna och därefter mjölet, blandar med bikarbonat, växelvis med crème fraiche, filmjölk och lingonsylt.

Häll smeten i formen. Grädda i 175 gr. i nedre delen av ugnen ca 1 timme.