Foto · Queen of

Kryddig pekingsoppa

Name: Kryddig pekingsoppa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portioner
Cuisine: Asien
Ingredients: 2 liter vatten; 3 st hönsbuljongtärning; 0.5 st grillad kyckling; 0.5 st purjolök; 1 st röd paprika; 0.5 st röd chili; 2 st vitlöksklyftor; 10 st färska chaminjoner; 1 burk bambuskott; 2 msk tomatpuré; 1 msk socker; 2 msk kinesisk soya; 2 tsk sambal oelek; 2 krm ättiksprit 12%; 2 msk maizena; 1 krm grovmalen svartpeppar

Mycket god soppa som passar både som förrätt & huvudrätt

Tid45 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Koka upp buljongtärningarna & vattnet.

Hacka purjolök, champinjoner, chili & pressa vitlöken & häll i grytan.

Dela paprika & bambuskotten i små bitar & häll i grytan, tillsätt sedan tomatpuren. Låt koka ca 15 min.

Häll i socker, soja, sambal oelek, ättiksprit & svartpepparn & låt koka 10 min till.

Rör ut maizenan med lite kallt vatten & rör i soppan & låt koka några få minuter innan servering.

Kockens tips

hemlagat knäckebröd, bröd eller brödpinnar

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar