Kryddig korvsås

Skiva korvarna och lägg i en kastrull. Skala och hacka löken och skölj och tärna paprikan och lägg i kastrullen. Lägg i olja och stek allt en stund. Tillsätt vatten och buljongtärningen, senap och tomatpuré. Rör om och låt småkoka en stund på mellanvärme. Tillsätt grädde och sedan brun såsredning. Låt småkoka en stund. Dekorera med persilja före serveringen.