Krämig pasta med strimlad lövbiff

Sätt på vatten till pastan och koka den efter förpackningens instruktioner.

Hacka vitlöken och strimla lövbiffen

Fräs den hackade vitlöken i generöst med smör och vänd sedan ner lövbiffen och stek snabbt på hög värme

Blanda grädden med dijonsenap och parmesanost (mängd efter tycke och smak)

Slå över grädden (använd mer grädde om du vil ha rätten mer såsig än krämig) och vänd i spenaten. Sjud samman allt

Blanda ner pastan i såsen och rör om så att allt blir krämigt. Strössla med persilja på toppen

Ät och njut :)