Foto · Turtlesoup

Krämig kålpudding

Name: Krämig kålpudding
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 gram strimlad vitkål; 0.5 st strimlad purjolök; 1 st strimlad gul lök; 1 st tärnat smakrikt äpple; 1 msk smör; 1 msk socker; 1 st köttbuljongtärning; 3 st brödskivor; 2 dl grädde; 200 gram köttfärs; salt; svartpeppar

En krämigare variant av den klassiska kålpuddingen

Tid60 min

Ingredienser12

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Bryn lök, äpple, purjolök och vitkål i smöret. Strö på socker och smula i buljongtärningen. Svetta klart och låt svalna något.

Blötlägg brödet i grädden, mosa och blanda i fräset samt köttfärsen. Smaka av med salt och peppar.

Bred ut röran i en form och gratinera i 200 grader i ca 30 minuter.

Kockens tips

Kokt potatis, ev med lingonsylt.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar