Köttfärssoppa på mitt sätt

Bryn köttfärsen, salta och peppra.

Koka upp i en gryta ca ½ liter av vattnet tillsammans med buljongtärning och ölen.

Tillsätt löken, kålroten, morötterna köttfärsen och timjan. Låt små koka i 15 minuter, tillsätt mer vatten eller öl om det behövs.

Efter 15 minuter tillsätts potatisen och chilisåsen, rör om i grytan, låt små koka tills potatisen är klar.

Smaka av, tillsätt mer salt och peppar om det behövs.