Köttfärssoppa alá Kim

hacka lökern, och bryn hälften av den tillsammas med blandfärsen, krydda med salt & peppar. Häll sedan i en kastrull.

dela paprikan i bitar och bryn den tillsammans med resten av löken, häll sedan i kastrullen.

tillsätt tomatpurén och låt de stå på mellan låg värme medans du skalar potatisen.

Dela potatisen i små lagom stora bitar. Häll sedan i grädden & mjölken och tillsätt potatisen och krydda med oreganon & kalvfonden.

Låt koka på mellan värme tills potatisen är klara.

Smaksätt efter behov. Servera och njut! :)