Köttfärssås

Hacka och stek löken mjuk i smöret i en stekgryta. Lägg i köttfärsen och krydda med salt, peppar och worcestershiresåsen.

När köttfärsen är färdigstekt häller du i resterande ingredienser. Smaka av med salt och peppar. (Vill man inte använda smaksatt crème fraiche, använd vanlig och smaksätt själv med riven parmesan och fryst hackad basilika).