Köttfärsröra med chilikräm

Halvera champinjonerna och skär sedan i skivor. Fräs lök och svamp någon minut. Tillsätt köttfärs. Stek tills färsen är genomstekt. Tillsätt ananas, créme fraiche, gräddfil, grädde och buljong. Rör om. Låt koka 5-10 minuter. Toppa gärna med lite färsk persilja.