Foto · MamaLiz

Köttfärspiroger med Honungssås

Name: Köttfärspiroger med Honungssås
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 200 gram smör; 5,5 dl vetemjöl fullkorn; 1 st ägg; 0,5 dl vatten; 1 tsk salt; 400 gram köttfärs; 1 st hackad lök; 7 st små champinjoner; 3 msk soja; 1 dl hackad rödkål; 1 msk torkad timjan; salt; 2 dl riven lagrad ost; 4 dl crème fraiche; 2,5 msk citrushonung; timjan; salt

MamaLiz1 h 5

65min

17ingredienser

Enkla och goda piroger, som inte innehåller jäst, vilket gör att den inte behöver jäsa.

Tid1 h 5

Ingredienser17

Recept avMamaLiz

Så gör du · 6 steg

Pirogdeg

Blanda ingredienserna till degen. Plasta in, platta till och lägg i kylen ca 40 minuter

Fräs lök och svamp tills löken blivit mjuk. Tillsätt köttfärs. Stek tills köttfärsen är genomstekt.

Tillsätt rödkål, salta och smaka av med timjan.

Kavla ut degen tunnt. Stansa ut runda bitar och lägg fyllning på halva. Strö ö ver riven ost. Vik över andra halvan, så att pirogen bildar en halvmåne.

Nagga med gaffel och pensla med ägg. Låt stå i ugn 225 grader 10-15 minuter, tills pirogerna fått fin färg.

Blanda ingredienserna till såsen. Servera till de nygräddade prigerna.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Populär

Sparad av andra

Utvald i samlingar

87 samlingar

+30

Har du också en plats för det här receptet?

Köttfärspiroger med Honungssås

Så gör du · 6 steg

Pirogdeg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

Köttfärs-piroger

Köttfärsfyllda piroger

Utvald i samlingar

Köttfärs

Köttfärs

Huvudrätter

piroger

Köttfärs

Köttfärs

Huvudrätter

piroger

middag

fest mat

förrätt

test

Älg

Bra vardag

Bröd

Kött