Köttbullar på högrevsfärs

Name: Köttbullar på högrevsfärs
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 500 gram grovmalen högrevsfärs; 1 st stor gul lök; 2 msk smör; 1,5 dl (knappt) crème fraiche; 1 st ägg; 3 msk ströbröd; 0,5 msk malen kryddpeppar; 0,5 msk malen ingefära; 1 nypa salt o grovmalen svartpeppar

Anel-Nevs45 min4,0(1)

45min

9ingredienser

Av högrevsfärs blev till goda köttbullar. Serverades tillsammans med dillkokt nypotatis, sås o lingonsylt. Det blir till ca 25 stora middagsköttbullar. Ska man ha dem på buffébord blir det ca 40 st små köttbullar.

Tid45 min

Ingredienser9

Recept avAnel-Nevs

Så gör du · 3 steg

Finhacka löken. Hetta upp en stekpanna med smör i. Stek löken mjuk o glansig. Låt den svalna.

Rör ut ströbröd i crème fraiche i en plastbunke o vispa i ägget. Låt stå någon minut. Blanda ner färsen och den stekta löken. Rör i kryddpeppar och ingefära. Smaka av med salt och peppar.

Rulla till köttbullar (stora el. små). Stek dem i smörförsedd stekpanna några minuter, lite i sänder.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

4 samlingar

Har du också en plats för det här receptet?

Köttbullar på högrevsfärs

Så gör du · 3 steg

Fråga Kristin

Fråga Kristin

Om du gillade den här

Mina köttbullar

Köttfärsbiffar

Smarriga köttbullar

Köttbullar i pepparsås

Utvald i samlingar

JONNY

Kött

matrecept

Färs

JONNY

Kött

matrecept

Färs