Foto · Anel-Nevs

Köttbullar på högrevsfärs

Av högrevsfärs blev till goda köttbullar. Serverades tillsammans med dillkokt nypotatis, sås o lingonsylt. Det blir till ca 25 stora middagsköttbullar. Ska man ha dem på buffébord blir det ca 40 st små köttbullar.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Finhacka löken. Hetta upp en stekpanna med smör i. Stek löken mjuk o glansig. Låt den svalna.

Rör ut ströbröd i crème fraiche i en plastbunke o vispa i ägget. Låt stå någon minut. Blanda ner färsen och den stekta löken. Rör i kryddpeppar och ingefära. Smaka av med salt och peppar.

Rulla till köttbullar (stora el. små). Stek dem i smörförsedd stekpanna några minuter, lite i sänder.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar