Kötfärssås

1. Börja med att hacka Löken, Vitlöken och skiva morötterna i tunna skivor. skär Tomaterna i skivor. Ställ en står Kastrull på Spisen och sätt på värmen häll på Olivoljan.

2. Stek köttfärsen i kasrullen tills denn är smulit och lite brun. lägg till moroten och tomaterna och stek dem med.

3. Häll på mjölken och går ned med wärmen på låg wärme. Sätt till tomatpurén och rör om i omgångar, sätt till hackade vitlöken i såsen

4. Krydda med Salt, Peppar och Oregano. Så ska det koka ca 60 minuter på låg temperatur och rör om i omgångar.