Foto · 822goransson

Korv Stroganoff Thai

Name: Korv Stroganoff Thai
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 800 gram falukorv; 1 st purjo, strimlad; 8 dl kokosmjölk; 1 burk champinjoner; 3.5 msk tomatpuré; 3.5 msk sweet chili sauce; 2.5 msk kalvfond, bong touch of taste; 2 tsk dijonsenap; 0.5 msk svartpeppar, nymald; 2 msk smör

En variant på klassiska svenska korv stroganoffen - här med en touch av Thailändska smaker.

Tid45 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 7 steg

Strimla korven, strimla purjolöken.

Stek korven ordentligt i smöret.

Blanda kokosmjölk, champinjoner, tomatpuré, sweet chili sauce, kalvfond, dijonsenap och svartpeppar i en gryta och koka upp.

Häll över den stekta korven i grytan.

Stek purjolöken och häll över i grytan.

Låt koka ihop några minuter. Smaka av med ev. mer tomatpuré, sweet chili sauce, kalvfond, dijonsenap och svartpeppar.

Servera med ris.

Kockens tips

Servera med ris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar