Kladdkaka i långpanna á la Nennes

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa ägg och strösocker fluffigt.

Blanda sedan i övriga ingredienser.

Häll ned smeten i en väl smord långpanna (30-40 cm) och grädda i ca 35 minuter.

Skär kladdkakan i ca 25-30 bitar.

Servera med en klick vispgrädde eller bred vispad grädde uppepå och strö choklad/mandel (som på bilden).