Foto · Honken1999

Kinesisk köttfärsröra i pitabröd.

Name: Kinesisk köttfärsröra i pitabröd.
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 st gul lök; 500 gram vitkål, eller spetskål; 1 st 1-1,5 köttbuljongtärning; 200 gram skogschampinjoner; 0,5 tsk salt; 4 krm svart peppar; 500 gram blandfärs eller köttfärs, går lika bra; 2 msk 2-3 msk kinesisk soja,; 6 st pitabröd; 2 dl crème fraiche; 1 dl sweet chili efter egen smak; 1 krm salt; 100 gram solrosskott

Honken199935 min5,0(1)

35min

13ingredienser

Ett bra tips att få barn och vuxna att äta vitkål -med ett leende. Och snabbt går det också,populärt i vår stressade vardag.

Tid35 min

Ingredienser13

Recept avHonken1999

Så gör du · 5 steg

Skala,halvera och skiva löken tunt. Strimla vitkålen Skiva champinjonerna

Fräs grönsakerna i en stor panna.Lägg dom därefter åt sidan

Stek färsen 3-4 minuter. Smula ner köttfärsbuljongen under stekningen. Tillsätt salt och peppar

Blanda ner de stekta grönsakerna och soja. Avsluta med att vända ner solosskotten Blanda ihop creme fraiche,sweetchilisausen och smaka av med lite salt.

Värm pitabröden Fyll bröden med köttfärsröra. Toppa med sweetchiliröran