Foto · Husmusen

Keftedes - lammköttbullar

Grekiskt kryddade köttbullar gjorda på lammfärs.

Tid0 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Blanda ströbröd, vatten och citronsaft. Låt ströbrödet svälla i ca 15 minuter.

Skala och finhacka löken. Blanda ströbröd, lök, persilja, mynta, ägg och salt i en bunke.

Tillsätt färsen och blanda väl. Ställ färsen i kylen ca 15 minuter.

Forma små avlånga dolmar med våta händer. Stek dem runt om i olja på medelvärme 3-4 minuter, eller tills de är genomstekta.

Garnera med finstrimlad rödlök och persilja.

Kockens tips

olivolja att steka i

Servera med klyftpotatis kryddat med rosmarin och flingsalt och en tsatsiki.

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Sparad av andra

0 samlingar