Kassler med curry och banan

Sätt ugnen på 225 grader. Skiva kasslern tunt och lägg dem lite omlott i en ugnssäker form.

Rör samman grädde, mjölk, curry, vatten, mango chutney och kokos till en sås. Smaka av med apelsinsaft. Fördela blandningen över köttet.

Ställ in i mitten av ugnen ca 10 minuter.

Skala bananerna och skär i skivor. Lägg dem ovanpå rätten och ställ in i ugnen ytterligare 5 minuter.