Foto · Cat01

Kasslergratäng med västerbottenost

Name: Kasslergratäng med västerbottenost
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 5 hekto kassler; 2 dl crème fraiche; 2 dl grädde; 2 dl chilisås; 1 klyfta vitlök; 1 msk oregano; salt; peppar; 1 dl riven västerbottenost

Krämig och jättegod

Tid45 min

Ingredienser9

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Skiva kasslern i ca.0,5 cm tjocka skivor. Lägg dom i en ugnssäker form. Blanda ihop créme fraiche, grädde och chilisås. Krydda blandningen med salt, peppar, oregano och pressad vitlök. Häll detta över kasslern och strö över osten. Grädda i 225 grader i ca 30 min. eller tills gratängen fått fin färg.

Kockens tips

Gott med pasta och sallad till

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar