Foto · Bisse999

Kaffegryta

Name: Kaffegryta
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 kg grytbitar av nöt; 75 gram smör; 2 st gul lök; 3 tsk salt; 1 tsk svartpeppar; 2 tsk neskaffe; 2 dl vatten; 1 st oxbuljongtärning; 4 msk ketchup; 4 dl crème fraiche

Lättlagad och smakrik gryta av nötkött.

Tid125 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 3 steg

Skär löken i fina skivor, dela grytbitarna i lagom delar och bryn detta i stekpanna. Lägg sen detta i en gryta.

Rör ut kaffet i vattnet tillsammans med oxbuljongen och ketchupen. Häll sen detta i grytan.

Tillsätt creme fraichen och låt detta puttra på svag värme i ca 2 timmar tills köttet är mört. Tillsätt vatten om det blir för tjockt.

Kockens tips

Serveras med potatis eller ris.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar