Jordgubbsglass

Rensa jordgubbarna och skär hälften av dem i små bitar.

Vispa ägg och socker med elvisp ca 4 minuter.

Mixa de hela jordgubbarna med mjölken snabbt i en mixer så att det precis går ihop.

Vispa grädden medelhårt och vänd försiktigt ner äggsmeten, jordgubbsmixet och de skurna jordgubbarna.

Lägg i en plastlåda med lock och ställ den i frysen minst 5 timmar. Rör om i glassen ca 3-4 gånger.

Ta fram glassen lite innan servering.