Foto · RebeckaJansson

Jordgubb- och rabarberpaj med cashewtäcke

Name: Jordgubb- och rabarberpaj med cashewtäcke
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 portioner
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 2 dl mjöl; 1 dl havregryn; 1 dl hackade cashewnötter; 1.5 dl socker; 0.5 msk kardemumma; 120 gram smör; 400 gram rabarber; 400 gram jordgubbar; 3 msk potatismjöl; 3 msk socker

Älskar smaken av kardemumma!! Blir en paj :) Går även att byta ut mot blåbär, hallon och jordgubbar :)

Tid30 min

Ingredienser10

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 5 steg

Cashewtäcke

Blanda mjöl, havregryn, nötter, socker och kardemumma i en skål.

Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna tills det är ett fint smul.

Rensa jordgubbarna och rabarbern och hacka dom grovt.

Blanda med socker och potatismjöl.

Häll i en form och toppa med smulet och ställ sedan in den i mitten av ugnen i 190* i ca 20 minuter.

Kockens tips

Vaniljsås

Dryckesförslag

Mjölk eller saft

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar