Foto · Lotta

Indisk köttfärssås

Har man bara köttfärs och ett grundutbud av bra kryddor hemma i skafferiet kan man nästan alltid svänga ihop en ätlig middag till de hungriga vargarna hemma. Jag brukar servera med ris.

Tid0 min

Ingredienser17

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 1 steg

Fräs köttfärsen tillsammans med hackad lök och vitlök. Tillsätt kryddor, soja, fond, sambal oelek och tomatpuré. Rör runt tills allt blandats väl. Häll på grädde och creme fraiche och låt köttfärssåsen puttra vidare på låg värme i ca. 10-15 minuter. Späd med lite vatten om såsen blir för tjock. Smaka av med salt, peppar och ev. mer kryddor. STrö över hackade cashewnötter.

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar