Foto · Honken1999

Vardagsfalu med touch av Indien

Name: Vardagsfalu med touch av Indien
Yield: 6 portioner
Cuisine: Indien
Ingredients: 1 paket kikärter; 2 msk riven ingefära; 2 msk curry stark; 0.5 dl tomatpuré; 2 tsk rödvinsvinäger; 5 dl matgrädde; 0.5 dl vatten; 2 krm garam masala; salt-; svartpeppar; blomkål; purjolök; pressade vitlöksklyftor; falukorv; färska mixade tomater; mango chutney (hemmagjord) se recept

Smakfull lite het korvgryta. Servera med bulgur och en klick matyoghurt till.

Tid0 min

Ingredienser16

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 2 steg

fräs curryn och vitlöken i olja i stekpanna, tillsätt skivad purjolök, lägg ner blomkålen i mindre bitar. Stek i omgångar,i het panna falukorvsbitar till fin stekyta, blanda ner allteftersom i grönsaksblandningen. bland ner kikärtor och ingefäran

tillsätt grädde,tomatpuren och de mixade tomaterna, garam masala, mango chutney och vinägern. Späd med vatten . blanda runt och låt sjuda ihop 5-10 min Smaka av!

Kockens tips

Bulgur,ris

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar